みなさんおはようございます。
今日、7月3日は「ソフトクリームの日」です。
以前はアイスクリームの日を取り上げました。
今日はソフトクリームの日。
皆さんは、どっちが好きですか?
今日はソフトクリームにまつわるうんちくです。
レッツゴー・ウンチキスト!
7月3日は「ソフトクリーム」の日
本日7月3日はソフトクリームの日です。
理由は1951年にさかのぼります。
1951年といえば、第一回紅白歌合戦が始まり、日本青年会議所が設立され、三原山が噴火し、マッカーサーがトルーマン大統領と朝鮮戦争の対応で対立してGHQ最高顧問を解任され、日本航空が設立され、日本初の民間放送ラジオ局が開局し、日本とアメリカで安全保障条約が締結され、力道山がデビューし、朝日麦酒(アサヒビール)がバヤリースを発売し、リビアがイタリアから独立し、日本シリーズは読売ジャイアンツと南海ホークスとの戦いで、ジャイアンツが優勝した年です。
この1951年、明治神宮外苑でおこなわれた米軍主催のアメリカ独立記念日を祝うカーニバルがあったそうです。
もちろん、独立記念日は7月4日ですから、その前の日にやったのでしょうかね。
そのカーニバルで、ソフトクリームが販売されて、初めて一般の日本人が(って一般じゃない日本人って誰を指しているのかもわからんが)ソフトクリームを食べたってことなんです。
アメリカ独立記念日と関係があったんですね。
ソフトクリームは。
そのお祝いがなかったら、まだ日本には入ってこなかったかもしれないと思うと胸アツ。(まぁ、そんなわけないです)
その後、ブームがあって、1970年代後半にソフトクリームブーム(第二次、らしい)が来たらしいです。
ソフトクリームはどこで食べる?
意外にソフトクリームの日についての話が浅かったんですが、日本で食べる「ソフトクリーム」というとやっぱり観光地でしょうか。
アイスクリームは運搬が楽で、冷凍庫に入れて売るのには適していますよね。
ただ、「ソフトクリーム」というと、当然ソフトじゃないといけないわけで、となると冷凍庫から売るってわけにはいかないわけです。
主に日本でソフトクリームを食べようとしたら、
1.コンビニで食べる
2.観光地やお店で食べる
というのが主流でしょう。
コンビニで食べるソフトクリーム
コンビニで思いつくのは、ミニストップでしょう。
もともと、ミニストップのコンセプトは
「しゃべれる、食べれるコンビニエンス」
でした。
私はこの「食べれる」のら抜き言葉が気になって気になってしかたがないのですけど、こういう性格の人はちょっとアスペルガーとか、そういう傾向があるそうですよ。
まぁ、それでもいいです(笑)
話をもどしてミニストップのソフトクリームおいしくないですか?
私は初めて食べた時にはかなり感動したのを覚えています。
今食べてもそれほど感動しないのだと思います。
かなり昔からミニストップはソフトクリームのイメージです。
調べてみたらミニストップは創業当時(1980年)から売っているみたいですよ。
しかし、最初はまずくて売れなかったそうです。
そこで、乳原料の配合率をアップさせて、ミルク感を出したんだそうです。
そうそう、私が食べて「うまい!」と思ったのも、しっかり牛乳の味がでていたからなんですよね。
で、ソフトクリーム、そこからバカ売れしたらしいです。
そこからというのは、1991年。
もう私は結構いい年齢になっていますね。この時。
そこから「ミニストップ=ソフトクリーム」のイメージができたようです。
実は、ソフトクリームを作るのは相当難しいらしいです。温度管理だったり、一定の時間使わないと出にくくなったりとか。
見た目を作るのも難しい。あのよく我々が知っている「頭をクルクルまわす」という出し方はテクニックもいるのでコンビニの店員が作るのは無理らしいんです。
今は、花びら型のコーンで回さなくても大丈夫なようにするなど工夫をしつつも、社員には実技試験があったりなど、時間をかけているようです。
確かに、他のコンビニもコーヒーはすぐに食いつくのに、ソフトクリームにはなかなか食いつきませんよね。
もっとも、冬場に売れないからなのかな?
似たようなことはサークルKサンクスでもやっていますけど、私の味覚にはあわなかったです(ばっさり(笑))
観光地やお店で食べるソフトクリーム
あー、もう7時30分過ぎちゃったよ。
え、CCBが捕まったの?
いや、話を戻して、ソフトクリームが有名な店。
紹介します。
やっぱり私は牛乳のふるさと、北海道。
北海道で食べるソフトクリームは都内と比べて安いし、美味しいです♪
北海道のソフトクリームの名店
■ミッシュハウス
住所:札幌市中央区伏見2丁目2-20
営業時間:11:00-18:00
※しっかりしたコンセプトの「手作りアイス専門店」。女性なら絶対好き♪
■MILKHOUSE 本店
住所:札幌市中央区大通西17丁目2-38
営業時間:11:30~18:00
※「人にやさしい商品を」がコンセプト。低温殺菌製法の牛乳を使用。ソフトクリーム280円
■千歳鶴 酒ミュージアム
住所:札幌市中央区南3条東5丁目1番地 千歳鶴酒ミュージアム
営業時間:10:00~18:00
※酒粕ソフトクリームが売っています。
■藤月
住所:札幌市北区新琴似二条11-1-1
営業時間:10:00~18:00 (時期によって変動あり)
※昔ながらの駄菓子屋さんのようなファサード。懐かしい感じで、シャリシャリした感じのソフトクリームが人気
■BARNES
住所:札幌市中央区宮の森1条11丁目1-14
営業時間:10:00~19:00
※新鮮で良質な牛乳。アットホームなお店
他にもあったけど、忘れちゃった…思い出したら追加します♪
東京都内のソフトクリームの名店
東京都内のソフトクリームの名店
■スカイツリーの足元「東京ソラマチ」の『東毛酪農63℃』
完全に狙った名前ですね。
63度で30分、低温殺菌製法ってことですね。
高温殺菌は楽なんですけど、風味を殺してしまいますからね。
営業時間:10:00~21:00
アクセス:都営浅草線押上駅下車 徒歩6分
http://www.tokyo-solamachi.jp/shop/249/
■同じくソラマチ、「Lemson’s」
ビームスが手がけているようで、オシャレ。
だけど、メチャ高かった記憶。
普通に自分でトッピングして食べようとすると約1,000円超えた記憶があります。
でも、やっぱり楽しいし面白い。
一度いってみてください。楽しいです♪
http://www.lemsons.jp/
(2016/07/31に閉店)
【自由が丘】Cath Kidston & Cath’s cafe
英国ブランド「Cath Kidston」のスタンディングカフェ併設店。
2013年6月13日オープン。
最寄駅 自由が丘駅
住所 目黒区自由が丘1-7-17
電話番号 03-5726-8361
交通手段 自由が丘駅から徒歩約4分
URL http://www.cathkidston.jp
営業時間 11:00~20:00
休業日 不定休
デイリーチコ@中野
デイリーチコ♪
評判高いです。食べログ3.5超えてます。
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13001083/
店名 デイリーチコ
TEL 03-3386-4461
住所 東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ B1F
JR「中野」駅 北口より 中野サンモールを直進し徒歩5分。
中野ブロードウェイ地下1階。
中野駅から390m
営業時間[月~日] 10:00~20:00
岩瀬牧場@丸の内KITTE/東京駅GRANSTA DINING店
東京駅構内地下にある「GRANSTA(グランスタ)」
東京駅丸の内南口を出てすぐ見えるKITTEビル。
どちらにも「岩瀬牧場」は出店しています。
「岩瀬牧場」は、高速道路内のお店で有名になったお店。
ソフトクリームランキング2位の実力を引っさげてKITTEに出店!
濃厚な味わいです。
ところで、同じものを提供しているんだと思うんですけど、食べログでは異様にグランスタ店のほうが高くて、KITTEビルの方が低いですね…
なので、グランスタ店をご紹介(GRANSTA DINING店)
店名 岩瀬牧場 GRANSTA DINING店
TEL 03-3218-7667
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅 ノースコート 1F
岩瀬牧場 GRANSTA DINING店
JR東京駅 駅構内
営業時間 6:30~22:30
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